为进一步了丰富工会会员的业余文化生活，倡导健康饮食习惯和热爱生活的理念，9月22日，广西水产科学研究院举办了以“螺香盛宴，厨动全院”为主题的厨艺技能大赛。此次厨艺比赛指定我区特色水产品田螺作为主要食材。各小组制作完成后将参赛作品摆放至指定位置，由院领导及大众评委组成的评委团，对每道菜肴一一认真品尝，从观感、质感、味感、营养搭配、用时等多个方面对菜品进行细致评分。经过紧张激烈的角逐，最终评出了一等奖、二等奖和三等奖，出席比赛现场的院领导为获奖参赛小组颁奖，比赛在阵阵掌声中圆满结束。

通过开展此次厨艺技能大赛，既为广西优势养殖水产品种作了推广宣传，又给全院职工提供了一个展现自我的平台，培养了同事间的团结协作精神，同时使营养健康饮食、精彩特色饮食深入人心。（图/吴劲松、文/雷燕）

院工会主席黄黎明（右三）与获奖组代表合影

比赛现场